Ciambellone bigusto integrale

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    molto saggio

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    È una ricetta che mi ha dato mio cognato che fa il nutrionista, dice di consigliarla a molti pazienti, una fetta da 60gr come spuntino ^^
    Ecco la ricetta:
    -260gr farina integrale
    -160/180gr di zucchero di canna grezzo
    -2 uova
    - aroma naturale di vaniglia in polvere, o bacca o buccia di arancia/limone
    - una bustina di lievito per dolci
    -100ml di olio di semi di girasole o arachidi
    -180ml di latte di soia o anche normale
    -30gr di cacao amaro
    Procedimento:
    - monta le uova con lo zucchero e l'aroma fino ad avere un composto spumoso
    - aggiungi l'olio di semi
    - aggiungi farina e lievito e mescola
    - aggiungi poco alla volta il latte cercando di eliminare i grumi se presenti
    - dividi l'impasto a metà e aggiungi il cacao in una delle due metà
    - dopo aver infarinato la teglia, versa prima il composto bianco e poi sopra il composto al cacao e poi con uno stecchino aiutati a creare le striature ( qui si può fare a piacere per ottenere il ricamo che si desidera)
    - cuoci a 180° per 45/50 min

    Questo è il nostro, non sono riuscita a fare la foto per intero perché i ragazzi ci son passati subito, ed hanno detto che è molto buono ^^
     
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    Sembra buono!

    Ma la fetta si può mangiare ogni giorno o solo tipo una volta a settimana? E poi, va bene per dieta dimagrante o di mantenimento? XD
     
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    molto saggio

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    Oddio io non essendo a dieta tutte queste informazioni non le ho chiesto XD
    Chiederò e ti dirò XD
     
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    Che bello e buono 🤩
    Sembra delizioso e invitante 🤤
     
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