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Ingredienti
Formaggio fresco spalmabile
Fette di prosciutto crudo
Olive
Uovo
Olio
Spinaci o altra verdura
Sale, pepe, grana
Preparazione
Sbollentiamo velocemente gli spinaci o altra verdura, strizziamo bene e tritiamo.
Sbattiamo alcune uova, saliamo e pepiamo, uniamo il grana grattugiato e nella ciotola aggiungiamo anche gli spinaci ben strizzati.Amalgamiamo bene. In padella scaldiamo un filo di olio e versiamo il composto ottenendo una frittata sottile.
Facciamo raffreddare. Adagiamo la frittata sulla carta pellicola. Farciamo la frittata con il formaggio spalmabile già amalgamato con i pezzi di olive. Disponiamo anche le fette di prosciutto crudo. Arrotoliamo la frittata con l’aiuto della carta pellicola. Mettiamo in frigo. Al momento di servire tagliamo a fette spesse.
CITAZIONE ultimenotizieflash.com |
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So&Giò
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Semplice e gustoso, lo proverò!
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Non possiamo continuare a rubarci cose a vicenda
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Molto sfizioso! 
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Io adoro i rotoli di frittata!
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3 replies since 14/7/2020, 11:39 40 views
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